Las especialidades italianas

Domingo diciembre 17 2017
Alojamiento con desayuno en Italia
Italia info
Tarjetas de productos alimenticios y agrícolas tradicionales, Italia

Italia

»Tarjetas de productos alimenticios tradicionales

Los productos tradicionales

El término "productos tradicionales" se refiere a aquellos productos alimenticios cuyos métodos de elaboración, el almacenamiento y el resultado del envejecimiento consolidado con el tiempo, consistente a través de toda la región, de acuerdo con las reglas tradicionales, por un período no menor de veinticinco años.

El "sistema" de productos tradicionales se rige por el decreto de julio 18 2000.
"Traditional Food" es una marca comercial de MIPAF que se encuentra fuera de los reclamos-PDO de abogados, IGP y ETG.

Los productos tradicionales y típicos

Los "productos agroalimentarios tradicionales" junto a DOP e IGP, el DOC y DOCG e IGT vinos y productos dignos de reconocimiento comunitario para la realización de los cuales utilizarán materias primas de valor especial, son algunos de los productos locales.

Son objeto de especial atención por parte de los gobiernos locales, regionales, nacionales y de la Unión Europea.

productos tradicionales italianos

3091 resultados encontrados

Algunos ejemplos:
Seleccione una para ver su productos Regione

Brugnolusu de arrescottu, brugnoli di ricotta, orrobioloso
Brugnolusu de arrescottu, brugnoli di ricotta, orrobioloso - Italia
Cerdeña

Descripción del producto dulces tradicionales hechos con requesón o queso cottage, que son tan pequeños Bombolotti, del tamaño de un ...
Burro
Mantequilla - Italia
Lombardía

Territorio la totalidad región de Lombardía Definición sólida emulsión de grasa en agua, obtenido a partir de leche o productos de ella ...

Ciaramicola
Ciaramicola - Italia
Umbría

TERRITORIO DE FABRICACIÓN INTERESADO Provincia de Perugia DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO torta Breve forma de una rosquilla, con pasta ...
Baci del Signore
Baci del Signore - Italia
Lombardía

Definición territorio Pavía pequeños pasteles rellenos de mermelada Materias Primas azúcar, huevos, harina 00, almidón, ...

Formai de Livign
Formai de Livign - Italia
Lombardía

Territorio Municipio de Livigno queso Definición base de leche cruda, la mitad de grasa, semi-cocido, o en la edad temprana ...
Marocca di Casola
Marocca di Casola - Italia
Toscana

Área de producción: Casola in Lunigiana, provincia de Massa-Carrara. Descripción del producto sintético: ...

Farina di Mischiglio
Harina Mischiglio - Italia
Basilicata

Producción: En los municipios de Serrapotamo (Calvera, Chiaromonte, Castronuovo SA, carbón para la producción de harina de mischiglio ...
Pappa Reale in Cellette
Real Pappa en Cellette - Italia
Toscana

Área de producción: la ciudad de Montevarchi, provincia de Arezzo. Sintética Descripción del producto: El producto es ...

Missoltino
Missoltino - Italia
Lombardía

área de territorio del lago de Como, Iseo y Garda Definición enlatados sala y se seca los productos pesqueros agonía, sal, ...
Pesce d'aprile
April Fools - Italia
Lombardía

Territorio Pavía Definición Dulce relleno y decorado, en forma de pez Materias primas 00 harina, huevos, azúcar, almidón, ...


Italiano vino y los alimentos

Ricette di cucina
Prodotti alimentari tipici DOP - IGP - STG
PAT Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Vini Italia
Aziende vinicole
Produttori Olio Extra Vergine di Oliva
Strade del vino e dei sapori - Consorzi